微醺新宠！七赋名酒菠萝酒，开启果酒新风尚

一、开篇：邂逅舌尖上的阳光凤梨

在微醺的酒世界里，总有些惊喜能瞬间点亮味蕾。今天要给大家分享的，就是七赋名酒带来的全新宝藏 —— 菠萝酒 。当饱满多汁的菠萝，邂逅传统酿造工艺，一场舌尖与阳光果香的奇妙约会，就此拉开帷幕。

二、溯源：从鲜果到佳酿的蜕变之旅

（一）甄选鲜果，锁住阳光本味

七赋名酒的菠萝酒，起点就赢在 “鲜” 字上。严选优质菠萝，颗颗饱满多汁，仿佛把热带果园的阳光都浓缩其中。每一颗菠萝都经过层层筛选，确保成熟度、甜度恰到好处，为酿造优质果酒奠定扎实基础 。这就好比一场舌尖冒险的起点，选对了 “主角”，故事才足够精彩。

（二）传统酿造，100 天的耐心守候

好酒需得时光酿。七赋名酒菠萝酒采用传统酿造工艺，历经 100 天精心发酵 。这 100 天里，是微生物与菠萝果肉的奇妙互动，是时间赋予的魔法。没有急功近利的催熟，只有遵循自然规律的等待，让菠萝的果香在发酵中慢慢沉淀、升华，最终成就醇厚而清新的独特风味。就像酿酒师们在与时间对话，用耐心打磨出这一瓶瓶饱含诚意的佳酿。

三、品味：一口沦陷的微醺体验

（一）视觉：清新瓶身，自带治愈感

拿到七赋名酒菠萝酒，首先被颜值圈粉。简约又不失精致的瓶身设计，淡金色酒液在瓶中微微晃动，仿佛装下了一整片菠萝果园的明媚 。标签上的菠萝图案与时尚插画结合，摆在桌上是美酒，更是装点生活的小美好，不管是自饮还是招待朋友，都超有氛围感。

（二）嗅觉：果香四溢，唤醒味蕾期待

轻启瓶盖，瞬间被浓郁的菠萝果香包围，那是新鲜菠萝榨汁般的纯粹香气，带着微微的发酵气息，不刺鼻、不齁甜，是自然清新的果香炸弹 。仿佛站在菠萝园里，微风拂过，果香扑面而来，还没入口，就已经让味蕾开始期待这场奇妙味觉之旅。

（三）味觉：酸甜平衡，微醺刚刚好

入口的瞬间，菠萝的酸甜在舌尖绽放，却又不是单纯的果汁味。发酵带来的微微酒香，与果香完美融合，口感层次丰富又和谐 。酒精度数恰到好处（可根据需求定制 5%/8%/12% 等不同度数 ），不管是喜欢小酌微醺的新手，还是钟情果酒风味的老饕，都能找到适配的 “微醺度”。喝完口中留香，是悠长的菠萝果香和淡淡酒香，让人忍不住想再来一口。

四、场景：解锁菠萝酒的 N 种打开方式

（一）独处时光：静谧小酌，治愈身心

结束一天的忙碌，回到家，点亮一盏小灯，倒上一杯七赋名酒菠萝酒 。靠在沙发上，让微醺的果香酒意包裹自己，压力在这一口口酸甜中慢慢消散。这一刻，没有工作的烦扰，没有外界的喧嚣，只有自己与这瓶菠萝酒的静谧对话，是属于成年人的治愈时刻。

（二）朋友聚会：分享美味，点燃氛围

朋友小聚时，带上几瓶七赋名酒菠萝酒，绝对是氛围担当 。不管是搭配精致的小甜品，还是和烧烤、火锅等美食组 CP，都能碰撞出奇妙的味觉火花。酒液在杯中摇晃，果香在席间弥漫，朋友们笑着、聊着，微醺的快乐瞬间拉满，让聚会的美好回忆又多了一抹菠萝酒的香甜。

（三）创意调饮：玩转味蕾，DIY 专属美味

菠萝酒本身就是绝佳的调饮基底！加些气泡水，瞬间变身清爽菠萝气泡酒，夏天喝超解暑 ；和冰淇淋混合，做成菠萝酒冰淇淋，甜润又带点微醺，是创意满分的甜品；甚至可以和其他果酒调配，打造属于自己的 “果酒特调”，每一次尝试都是味蕾的新冒险，让你成为朋友圈的调饮小达人。

五、品质：品牌直营 + 定制服务，安心又贴心

（一）品牌直营，品质看得见

七赋名酒坚持品牌直营，从酿酒源头到销售环节，严格把控品质 。大家不用再担心买到劣质仿品，每一瓶菠萝酒都带着品牌的诚意与保障。而且参厂客服接待，让你有机会深入了解酿酒过程，从田间鲜果到瓶中佳酿，每一步都清晰透明，喝得安心又放心。

（二）定制服务，满足多元需求

不管你是想要特定度数（5%/8%/12%/53% 等酱浓清不同风格 ），还是有独特的包装、口味需求，七赋名酒的定制 OEM/ODM 服务都能满足。不管是个人想打造专属酒款，还是企业做定制礼品、品牌联名，都能在这里找到解决方案，让菠萝酒不止是一瓶酒，更是承载个性与创意的载体。

六、结语：让菠萝酒，成为生活的甜酿

在快节奏的生活里，我们总需要一些小美好来点亮日常。七赋名酒菠萝酒，用传统酿造的匠心、清新诱人的风味、多元的饮用场景，为我们的生活增添了一抹微醺的甜 。不管是一人独处的治愈，还是朋友相聚的欢乐，亦或是创意调饮的趣味，它都能完美融入。

如果你也想尝试一场舌尖与阳光菠萝的奇妙相遇，不妨 pick 七赋名酒菠萝酒，让这瓶满载果香与匠心的佳酿，成为你微醺时刻的好伙伴，一起解锁果酒新风尚，把平凡日子过成诗里的甜酿篇章～

七赋名酒菠萝酒 | 酿酒师亲述：100 天发酵背后的风味密码

一、开篇：一瓶菠萝酒，藏着酿酒师的 “时间哲学”

在七赋名酒的酿酒车间里，有这样一群人，他们守着发酵罐，像守护宝藏一样，等待 100 天的时光魔法。今天，跟着我们的镜头，听听菠萝酒酿酒师怎么说，探寻这瓶酒从鲜果到佳酿，100 天发酵里的风味密码 。

二、选果：“挑剔” 是风味的第一道门槛

（一）地域与品种：热带阳光的馈赠

酿酒师说，选菠萝，就得去菠萝的 “老家” 找 。我们的菠萝，来自热带优质产区，那里充足的阳光、适宜的温度，让菠萝积累了饱满的糖分和浓郁的果香。品种上也精挑细选，要那种果肉紧实、香气浓郁、甜度恰到好处的，就像为酿酒量身定制的 “果中精灵”，每一颗都带着热带果园的阳光密码。

（二）筛选：人工 + 机器，双重把关

别以为选果很简单！先过机器筛选，大小、成熟度不达标的直接 “出局” 。但酿酒师还不放心，得人工再逐个检查，看表皮有没有损伤、果肉是否新鲜多汁。就像选 “相亲对象”，得内外兼修，这样的菠萝，才配得上 100 天的发酵等待，才能在后续酿造里释放最纯正的果香。

三、发酵：100 天，微生物的 “狂欢派对”

（一）前期：激活 “发酵小精灵”

把筛选好的菠萝处理成合适的果肉状态，加入特定的酵母，就像给微生物们发了 “聚会邀请函” 。前几天，是酵母 “活跃期”，它们疯狂 “吃掉” 菠萝里的糖分，转化成酒精和香气物质，酿酒师得时刻关注温度、湿度，就像照顾刚出生的宝宝，一点差错都不能有，这是给后续发酵打基础呢。

（二）中期：风味 “沉淀期”

到了发酵中期，热闹的 “派对” 进入沉稳阶段 。微生物们不再疯狂 “折腾”，而是慢慢把简单的物质转化成复杂的风味成分。酿酒师形容这时候的发酵罐，像个 “魔法盒”，每天都在变，菠萝的果香和发酵产生的香气开始交融、沉淀，变得越来越醇厚。这时候，酿酒师要做的，就是耐心等待，让时间发挥作用。

（三）后期：风味 “定型期”

100 天快到尾声，发酵进入 “定型阶段” 。这时候，酒液的风味基本稳定，酿酒师会进行多次品鉴、调整，确保每一瓶菠萝酒的风味都一致。就像给一幅画最后上色，差一笔都不行，这 100 天的等待，就是为了让菠萝酒的酸甜、酒香、果香达到最和谐的平衡，每一口都能尝出时光的味道。

四、对比：100 天发酵，到底 “特殊” 在哪？

（一）和 “快速发酵” 比：风味差太多！

酿酒师说，市场上有些菠萝酒，为了赶时间，缩短发酵周期 。但那样做出来的酒，果香很 “单薄”，就像 “快餐”，只有表面的甜，没有层次。我们的 100 天发酵，让菠萝的果香充分释放，还产生了很多复杂的香气物质，喝起来是 “正餐” 的满足感，酸甜平衡，酒香和果香融合得像 “灵魂伴侣”，一口就知道差别。

（二）和 “浸泡酒” 比：不是一个 “赛道”

还有些菠萝酒是 “浸泡型”，把菠萝泡在酒里提取味道 。但酿酒师摇摇头说，那样的酒，果香和酒香是 “分离” 的，喝起来要么酒味儿冲，要么果味儿假。我们的发酵酒，是微生物 “参与” 的过程，果香和酒香是 “一起长大” 的，融合得特别自然，口感更醇厚、更有 “生命力”，这就是传统发酵的魅力。

五、品鉴：酿酒师教你喝出 100 天的风味

（一）观色：看 “阳光的颜色”

倒一杯菠萝酒，酿酒师说，先看颜色 。好的菠萝酒，酒液是清澈的淡金色，像把热带阳光 “装” 进了杯子里，要是颜色浑浊、有杂质，那肯定不对。这是 100 天发酵的 “外在证明”，干净、透亮，看着就有食欲。

（二）闻香：找 “层次”

然后闻香，酿酒师闭上眼睛，深吸一口气说：“先闻到的是新鲜菠萝的果香，接着是发酵产生的淡淡酒香，还有一点微微的酯香，这就是 100 天发酵的‘香气层次’” 。要是闻着只有单一的甜香，那发酵肯定不到位。好的菠萝酒，香气是 “有故事” 的，一层一层打开你的嗅觉。

（三）品味：感受 “平衡感”

最后品味，酿酒师小口啜饮，缓缓咽下：“入口先是菠萝的酸甜，接着酒香出来，酸甜和酒香平衡得很好，喝完嘴里还有果香残留，这就是 100 天发酵的‘魔法’” 。要是喝着太甜、太涩，或者酒味儿压过果味儿，那都没达到我们的标准。真正的好菠萝酒，是让你尝一口就忘不了，想一直探索它的风味。

六、结语：100 天，酿的不只是酒，是匠心

听完酿酒师的讲述，才知道这瓶菠萝酒背后，藏着这么多 “门道” 。100 天的发酵，不是简单的时间数字，是酿酒师对品质的坚持，对风味的追求。每一口七赋名酒菠萝酒，喝到的都是热带阳光、微生物的努力，还有酿酒师的匠心。

如果你也想感受这份 100 天沉淀的风味，不妨打开一瓶七赋名酒菠萝酒，跟着酿酒师教的方法，细细品鉴，说不定你也会爱上这瓶藏着 “时间哲学” 的佳酿，让它成为你舌尖上的 “风味宝藏”，在微醺中体会传统酿造的魅力～