把山野的甜酿进 100 天：七赋名酒刺梨酒里的自然微醺

拆开七赋名酒刺梨酒的手提袋，那股裹着山野清气的甜香先钻进鼻腔 —— 是贵州刺梨特有的馥郁，混着酒液的柔润，像把黔南山间的秋日阳光，封进了这两瓶琥珀色的酒里。在果酒愈发追求 “天然”“健康” 的当下，七赋名酒这组刺梨酒双瓶装，正以 “100 天古法发酵” 的匠心，把刺梨的山野甜意，酿成了能捧在手里的生活底气。

100 天的山野味：从刺梨鲜果到柔酒的自然修行

市面上不少果酒靠香精 “复刻” 风味，而七赋名酒的刺梨酒，偏要让山野的本味自己说话。

选刺梨的标准带着 “山野的倔强”：只取贵州高原的新鲜刺梨，必须是霜降后采摘的 —— 此时的刺梨裹着秋露，维 C 含量飙到巅峰，甜里裹着一丝独特的清涩，是城市里尝不到的自然味。摘下来 6 小时内运到车间，连皮带肉捣碎，连那层细密的小刺都要磨成浆，不放过半点山野的馈赠。

发酵的 100 天里，车间温度稳在 12℃左右。低温是刺梨香的 “保鲜箱”：酵母慢慢分解糖分，把刺梨的甜转化成 5-8 度的柔酒，既保留了刺梨特有的 “野香”，又让那丝清涩变得柔和。技术人员每天测一次维 C 含量，像给酒液 “留底”—— 既要让酒香发酵，又不能让山野的营养溜走，直到 100 天后，酒里的甜、涩、香像山间的风，柔得刚好。

装瓶前还要陈酿 45 天，让风味沉得更醇。倒在杯里，酒液是透亮的琥珀色，入口是刺梨果肉的甜，中段泛起一丝山野的清涩，尾韵是酒的柔滑，像把黔南山坡的秋，抿进了嘴里。

双瓶装的底气：这瓶酒，是生活的 “山野甜”

七赋名酒的刺梨酒双瓶装，早不是 “酒” 那么简单，是给生活加的 “自然滤镜”。

家庭聚时，它是健康的甜选择：餐桌摆上这两瓶琥珀色的酒，长辈会懂这是 “贵州的好东西”—— 刺梨的天然维 C 是看得见的健康，5-8 度的酒精度不冲不烈，老人孩子都能浅尝一口，连聊天都多了份 “山野的亲切”。

送礼时，它是懂行的心意：手提袋印着国风山水，瓶身的刺梨插画透着自然气，不管是送注重养生的长辈，还是给爱尝鲜的朋友，拎着这袋 “山野甜”，比任何补品都显用心 —— 毕竟这是把黔南山野，装进了瓶里。

独处时，它是深夜的自然治愈：加班到疲惫，倒半杯酒配一块全麦面包，刺梨的甜裹着微醺漫过喉咙，一天的累像被山野的风轻轻吹走，连台灯的光都暖得像秋日午后。

从白酒到刺梨酒：七赋名酒的山野诚意

很少有人知道，做这瓶 “山野酒” 的七赋名酒，本是茅台镇的酿酒世家。从烈白酒到柔果酒，他们把做白酒的严谨，全放进了这瓶刺梨酒里：从贵州刺梨的产地锁鲜，到 100 天发酵的工艺刻度，再到双瓶装的细节设计，都在说一件事 —— 果酒不是 “调味水”，它可以是带着山野底气的生活甜。

如今你拎起这袋双瓶装，手提袋的国风山水像在说 “尝尝山野的甜”，瓶里那 100 天酿的刺梨香，早把 “生活需要自然” 的道理，酿成了能捧在手里的微醺。

或许我们爱的从来不是酒，是藏在酒里的山野气 —— 是刺梨的甜，是时间的柔，是生活里不用刻意的健康。当刺梨的山野甜遇上 100 天的耐心，这袋七赋名酒，早把 “自然” 变成了一场温柔的约定。