把桂香封进 100 天：七赋名酒桂花酒里的中式温柔

拆开七赋名酒桂花酒的手提袋，那股像江南秋夜巷弄里飘来的桂香先漫了出来 —— 是金桂刚落时的甜润，混着酒液的柔滑，像把杭州满觉陇的秋日晚风，封进了这两瓶月光色的酒里。在果酒愈发追求 “中式意境” 的当下，七赋名酒这组桂花酒双瓶装，正以 “100 天古法发酵” 的匠心，把桂花的清雅，酿成了能捧在手里的生活诗意。

100 天的桂香：从江南金桂到柔酒的诗意沉淀

市面上不少桂花酒是 “香精调香” 的速成味，而七赋名酒的桂花酒，偏要让江南的桂香慢慢发酵。

选桂花的标准带着 “中式的较真”：只取杭州满觉陇的金桂，必须是 “晨露未晞时采摘” 的头茬花 —— 此时的桂花裹着秋雾，香气最浓且不带焦味，甜里藏着一丝清冷的雅，是大棚桂花尝不到的江南气。运到车间后，先以低温烘干锁香，再与糯米浆混合入罐，连花瓣的肌理都要浸进酒液里。

发酵的 100 天里，车间温度稳在 12℃左右。这个温度是桂香的 “保鲜匣”：酵母缓慢分解糖分，把桂花的甜转化成 5-8 度的柔酒，既保留了金桂特有的 “雅香”，又让那丝清苦变得柔和。技术人员每天都会轻嗅酒液的香气，像给诗意 “定调”—— 既要让酒香醇厚，又不能盖过桂花的清雅，直到 100 天后，酒里的甜、香、雅像江南的秋，柔得刚好。

装瓶前还要陈酿 45 天，让风味沉得更幽。倒在杯里，酒液是透亮的月光色，入口是桂花蜜般的甜润，中段泛起一丝江南的清冷，尾韵是酒的柔滑，像把满觉陇的桂雨，抿进了嘴里。

双瓶装的雅：这瓶酒，是生活的 “中式温柔”

七赋名酒的桂花酒双瓶装，早不是 “酒” 那么简单，是给生活加的 “诗意滤镜”。

雅聚时，它是氛围的点睛之笔：三五好友围坐茶桌，倒一杯温过的桂花酒，配一块苏式月饼 —— 桂香裹着酒香漫开，连聊天的语气都软了下来，好像下一秒就能聊到江南的秋。

送礼时，它是懂意的中式浪漫：手提袋印着国风山水，瓶身的桂花插画透着清雅气，不管是送爱茶的朋友，还是给喜欢中式美学的长辈，拎着这袋 “江南桂香”，比任何洋酒礼盒都戳心 —— 毕竟这是把满觉陇的秋，装进了瓶里。

独处时，它是深夜的诗意治愈：翻书到困倦，倒半杯酒配一碟青梅，桂香裹着微醺漫过喉咙，一天的浮躁像被江南的风轻轻抚平，连台灯的光都柔得像秋夜月色。

从白酒到桂花酒：七赋名酒的中式诚意

很少有人知道，做这瓶 “雅酒” 的七赋名酒，本是茅台镇的酿酒世家。从烈白酒到柔果酒，他们把做白酒的严谨，全放进了这瓶桂花酒里：从满觉陇桂花的产地锁香，到 100 天发酵的工艺刻度，再到双瓶装的国风设计，都在说一件事 —— 果酒不是 “甜水”，它可以是带着中式诗意的生活雅饮。

如今你拎起这袋双瓶装，手提袋的山水插画像在说 “慢尝江南秋”，瓶里那 100 天酿的桂香，早把 “生活需要诗意” 的道理，酿成了能捧在手里的微醺。

或许我们爱的从来不是酒，是藏在酒里的中式温柔 —— 是桂花的雅，是时间的柔，是生活里不用刻意的诗意。当江南的桂香遇上 100 天的耐心，这袋七赋名酒，早把 “雅” 变成了一场温柔的约定。