把玫瑰与刺梨的香揉进酒里:七赋名酒 “花开那里” 的双重温柔
当你拧开 “花开那里” 玫瑰刺梨酒的瓶盖,最先撞进鼻腔的是两重香气 —— 是云南墨红玫瑰的馥郁,裹着贵州刺梨的山野甜,像把春日花田与秋日山岗,一起封进了这瓶深玫色的酒里。在果酒愈发追求 “复合风味” 的当下,七赋名酒这瓶玫瑰刺梨酒,以 “花 + 果” 的撞香与温柔酒精度,酿成了能捧在手里的双重诗意。
双重香的碰撞:从花田到山野的风味修行
市面上不少复合果酒是 “香精叠香精” 的杂乱味,而 “花开那里” 偏要让自然本味自己对话。
选料的讲究藏着双重诚意:玫瑰要取云南墨红玫瑰,必须是晨露未干时采摘的半开花朵 —— 此时的玫瑰香浓而不艳,带着花瓣的柔润;刺梨则是贵州高原的霜降鲜果,甜里裹着一丝山野的清涩,是流水线果味尝不到的鲜活气。
处理工艺更像一场 “风味约会”:玫瑰先以低温烘干锁香,刺梨则连肉带汁捣成细浆,二者按精准比例混合入罐。发酵时温度控在 12℃,酵母缓慢分解糖分的同时,让玫瑰的柔香与刺梨的甜涩慢慢融合 —— 既不会让玫瑰盖过刺梨的野,也不会让刺梨抢了玫瑰的柔,5 度的酒精度像一层薄纱,把双重风味裹得刚好温柔。
装瓶前还要陈酿 30 天,让香气沉得更绵密。倒在杯里,酒液是深玫色的丝绒质感,入口先触到玫瑰的柔甜,中段泛起刺梨的清涩,尾韵是酒的轻滑,像同时握住了春日的花与秋日的果。
小瓶里的诗意:这瓶酒,是生活的 “轻浪漫”
“花开那里” 的 330ml 小瓶身,早不是 “酒” 那么简单,是给日常加的 “浪漫滤镜”。
独处时,它是深夜的轻治愈:结束加班的夜晚,往杯里加一片柠檬,看酒液在灯光下泛着玫红的光 —— 玫瑰香裹着微醺漫过喉咙,一天的疲惫像被花田的风轻轻吹走,连台灯的光都柔得像春日傍晚。
小聚时,它是氛围的甜开关:闺蜜围坐吃 brunch,倒一杯配松饼与水果 —— 玫瑰的柔与刺梨的鲜,刚好解了甜腻,连聊天的语气都跟着软下来,好像下一秒就能聊回校园里的花路。
伴手礼时,它是懂心的小惊喜:瓶身的 “花开那里” 字样配着仕女插画,不管是送刚入职的同事,还是给喜欢小众好物的朋友,这瓶带着双重香的酒,比常规伴手礼多了份 “恰好的浪漫”。
从单味到复合:七赋名酒的风味诚意
很少有人知道,做这瓶 “双香酒” 的七赋名酒,本是茅台镇的酿酒世家。从烈白酒到柔果酒,他们把做白酒的严谨,放进了这瓶复合酒里:从墨红玫瑰与高原刺梨的产地锁鲜,到 “花 + 果” 的比例调试,再到小瓶身的诗意设计,都在说一件事 —— 果酒不是 “甜水”,它可以是带着双重浪漫的生活雅饮。
如今你拿起这瓶 “花开那里”,瓶身的仕女像在邀你 “慢尝双重香”,酒里那揉合了花与果的味道,早把 “生活需要小浪漫” 的道理,酿成了能捧在手里的微醺。
或许我们爱的从来不是酒,是藏在酒里的双重温柔 —— 是玫瑰的柔,是刺梨的鲜,是生活里不用刻意的浪漫。当花田与山野的香遇上温柔的酒,这瓶 “花开那里”,早把 “双重甜” 变成了一场轻软的约定。



