把热带双甜裹进酒里：七赋名酒 “新见侧藏红米” 荔枝芒果酒的盛夏风味

当你拧开 “新见侧藏红米” 荔枝芒果酒的瓶盖，最先撞进鼻腔的是热带果园的热烈甜香 —— 是岭南荔枝的蜜润，裹着海南芒果的绵甜，像把盛夏的阳光与海风，一起封进了这瓶金黄的酒里。在果酒愈发追求 “热带复合味” 的当下，七赋名酒这瓶荔枝芒果酒，以 “双果撞香” 与 5 度柔酒，酿成了能捧在手里的盛夏微醺。

双果的甜交响：从岭南荔园到海南芒田的风味狂欢

市面上不少热带果酒是 “香精叠甜” 的腻味，而 “新见侧藏红米” 偏要让自然本味自己发酵出热烈。

选料的讲究藏着双重热带诚意：荔枝要取广东增城的挂绿荔枝（复刻品种），必须是 “八分熟摘” 的鲜果 —— 此时的荔枝甜而不齁，带着果肉的脆润；芒果则是海南三亚的台农芒，只取 “九分熟” 的果肉，绵甜里裹着奶香，是催熟芒尝不到的鲜活气。

处理工艺像一场 “热带约会”：荔枝先去核取肉打浆，芒果则去皮捣成细泥，二者按 1:1 的黄金比例混合入罐。发酵时温度控在 12℃，酵母缓慢分解双果糖分的同时，让荔枝的蜜香与芒果的绵甜慢慢缠结 —— 既不会让荔枝盖过芒果的柔，也不会让芒果抢了荔枝的鲜，5 度的酒精度像一层薄纱，把双重甜裹得刚好清爽。

装瓶前还要陈酿 30 天，让果香沉得更绵密。倒在杯里，酒液是金黄的透亮质感，入口先触到荔枝的脆甜，中段泛起芒果的绵润，尾韵是酒的轻滑，像同时咬开了岭南的荔与海南的芒。

小瓶里的盛夏：这瓶酒，是生活的 “轻热烈”

“新见侧藏红米” 的 330ml 小瓶身，早不是 “酒” 那么简单，是给日常加的 “盛夏滤镜”。

独处时，它是空调房的甜陪伴：加班到深夜的夏夜，往杯里加两块冰，看酒液在灯光下泛着金芒 —— 双果香裹着微醺漫过喉咙，连窗外的蝉鸣都变得温柔，像把热带海滩的风拽进了房间。

聚餐时，它是餐桌的甜开关：烧烤摊或小龙虾桌摆上这瓶酒，倒一杯配辣菜 —— 荔枝的甜解了辣，芒果的柔润了燥，朋友碰杯时的笑闹，都裹着热带的甜香，好像下一秒就能跳去海边。

伴手礼时，它是懂夏的小惊喜：瓶身的热带水果插画配着 “新见侧藏红米” 的字样，不管是送怕腻的女生，还是给爱尝鲜的同事，这瓶带着双果甜的酒，比常规伴手礼多了份 “恰好的热烈”。

从单味到双甜：七赋名酒的热带初心

很少有人知道，做这瓶 “热甜酒” 的七赋名酒，本是茅台镇的酿酒世家。从烈白酒到柔果酒，他们把做白酒的严谨，放进了这瓶复合酒里：从增城荔枝与三亚芒果的产地锁鲜，到 “双果” 的比例调试，再到小瓶身的活泼设计，都在说一件事 —— 果酒不是 “甜水”，它可以是带着热带热烈的生活甜饮。

如今你拿起这瓶 “新见侧藏红米”，瓶身的水果插画像在邀你 “尝一口盛夏”，酒里那揉合了荔与芒的味道，早把 “生活需要小热烈” 的道理，酿成了能捧在手里的微醺。

或许我们爱的从来不是酒，是藏在酒里的热带双甜 —— 是荔枝的脆，是芒果的绵，是生活里不用刻意的热烈。当岭南与海南的甜遇上温柔的酒，这瓶 “新见侧藏红米”，早把 “盛夏甜” 变成了一场轻软的约定。