把玫瑰的柔裹进 100 天:七赋名酒玫瑰酒里的中式甜韵
拆开七赋名酒玫瑰酒的手提袋,那股像春日花田晨雾般的馥郁先漫了出来 —— 是云南墨红玫瑰的柔香,裹着酒液的润,像把枝头刚摘的玫瑰魂,封进了这两瓶深玫色的酒里。在果酒愈发追求 “国风柔意” 的当下,这组玫瑰酒双瓶装,以 “100 天古法发酵” 的匠心,把玫瑰的雅,酿成了能捧在手里的中式微醺。
100 天的柔酿:从花田到酒瓶的香韵沉淀
市面上不少玫瑰酒是 “香精调香” 的艳俗,而七赋名酒的玫瑰酒,偏要让墨红玫瑰的本味自然发酵出雅柔。
选花的标准藏着中式的较真:只取云南大理的墨红玫瑰,必须是 “晨露未干时半开” 的花 —— 此时的玫瑰香浓而不烈,带着花瓣的柔润,是大棚花尝不到的清韵。处理时不用高温萃取,而是将鲜玫瑰花与糯米浆按 1:10 的比例混合入罐,12℃恒温发酵 100 天。
酵母缓慢分解糖分的同时,让玫瑰的香与酒液慢慢缠结:既保留了花的鲜活感,又让甜香不呛不腻,最终成酒的酒精度落在 8 度 —— 比低度果酒多了丝醇厚,又比烈酒少了份冲劲。倒在青瓷杯里,酒液是深玫色的丝绒质感,入口先触到玫瑰的柔甜,中段泛起酒的润,尾韵是花的余香,像把春日花田的风,抿进了嘴里。
双瓶装的雅:生活的 “玫瑰甜”
这组玫瑰酒双瓶装,早不是 “酒” 那么简单,是中式柔意的日常载体。
雅聚时是诗意纽带:闺蜜围坐茶席,摆上这两瓶酒 —— 玫瑰香裹着茶香漫开,配一块桃花酥,连聊天的语气都软下来,好像下一秒就能聊到《红楼梦》里的 “玫瑰露”,把中式的雅揉进了茶歇。
独处时是柔意治愈:春夜翻书到 “玫瑰簪头” 的词句,温半杯酒配一碟杏脯,玫瑰的甜裹着微醺漫过喉咙,连书页里的文字都跟着柔润起来,台灯的光都像花田的晨雾。
送礼时是柔心心意:手提袋印着国风山水,瓶身的玫瑰插画透着雅致,不管是送爱国风的朋友,还是给注重仪式感的长辈,这组酒比常规礼盒多了份 “恰好的柔意”—— 是把花田的雅,装进了袋里。
从烈酒到花酿:七赋名酒的柔意初心
做这瓶 “雅酒” 的七赋名酒,本是茅台镇的酿酒世家,却把烈白酒的严谨,变成了玫瑰酒的温柔:从大理墨红玫瑰的产地锁鲜,到 100 天慢发酵的工艺耐心,再到双瓶装的国风设计,都在说一件事 —— 果酒不是 “甜水”,它可以是带着中式柔意的生活雅饮。
他们没把玫瑰酒做成 “精致摆件”,而是做成了 “日常的柔伴”—— 双瓶装的分量刚好够分享,8 度的酒精度刚好适口,让春日的雅不用等花期,开瓶就能触到。
如今你拎起这袋双瓶装,手提袋的山水插画像在邀你 “慢尝花田的柔”,酒里那揉合了花与酒的甜韵,早把 “生活需要柔意甜” 的道理,酿成了能捧在手里的微醺。
或许我们爱的从来不是酒,是藏在瓶里的中式柔韵 —— 是玫瑰的甜,是时间的柔,是生活里不用刻意的雅致。当花田的香遇上 100 天的耐心,这组七赋名酒,早把 “柔甜” 变成了一场温柔的约定。





